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La historia temprana de la cerveza. Se puede suponer que antes de la invención de la máquina frigorífica por Carl von Linde en 1871, la mayoría de las cervezas eran de alta fermentación, es decir, conforme la comprensión actual se clasificarían como ale. Esto se debe simplemente a que las materias primas para la elaboración de cerveza estaban considerablemente más libres en ciertas épocas del año en que las temperaturas eran de 15 a 20° Celsius.

Cerveza artesanal como regalo. ¿Dónde se puede comprar cerveza artesanal? Se preguntan ciertos, y después se conmueven al percibir un paquete de cerveza artesanal, a través del que pueden probar los diferentes géneros de cerveza en casa. Es por eso que puedes solicitar cerveza artesanal en nuestra tienda on line. Si aún no está seguro, también puede adquirir un vale para Cerveza Artesanal en nuestra tienda virtual de cerveza de forma sencilla y después elegir los modelos que más le agraden. Las descripciones de las cervezas son detalladas y facilitan la busca de las cervezas convenientes para su gusto o para los amigos y familiares. O bien elige uno de inmediato

Puedes utilizar nuestro buscador para continuar buscando tu cerveza preferida.

El propietario de la cervecería con dos aprendices de cervecería ha viajado por el mundo “en materia de cerveza” a lo largo de veinte años y afirma: “La motivación detrás del Reinheitsgebot fue primordialmente sostener fuera la competencia no deseada y mayores beneficios. Los gobernantes de la Edad Media tardía no se preocupaban por la protección del consumidor o la conciencia de la salud”. La mayoría de los cerveceros familiares de el día de hoy están naturalmente orgullosos de la antigua Ley de Pureza de la Cerveza e inclusive desean establecerla como patrimonio cultural de la humanidad.

Por el contrario, muchos alemanes han llevado al mundo el arte tradicional de fabricar cerveza y de ahí que muchas cervezas internacionales, por poner un ejemplo de los Estados Unidos, China y Australia, se producen en memoria y con una clara referencia a las recetas alemanas de fabricación de cerveza. De este modo, los primeros experimentos de elaboración de cerveza del creador de la cervecería, Jim Koch, que edificó la cervecería artesanal americana Samuel Adams en 1984, se basan en las recetas de preparación de cerveza de su abuelo, originario de Alemania, que se hallan en el ático. Otro ejemplo del arte cervecero alemán puede encontrarse en China: la cervecería de Tsingtao fue fundada por cerveceros alemanes en la ciudad de Tsingtau (hoy: Qingdao) a principios del siglo veinte y es ahora la segunda cervecería más grande de China y una de las más grandes del mundo.

Las cervezas alemanas de un vistazo, la Deutscher Brauer-Bund, una asociación de todas las grandes cervecerías, es el mayor órgano de cultura cervecera y tradición del lúpulo en Alemania. Llevan la cuenta de las cervezas claras, oscuras, cobrizos, porter, de trigo, bock, lager, pils y todos los otros géneros de cerveza, publican información, donan premios y organizan acontecimientos. Esto es algo bueno, porque en una cultura cervecera tan rica, en ocasiones es difícil proseguir el indicio de todo. Debido a que es tan bastante difícil, ofrecemos a continuación un pequeño resumen de los modelos de cerveza más importantes de Alemania.

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