BIRRIFICIO RURALE – 3 MIGLIO Cerveza artesanal italiana (33 cl) – Confezione da 6 Bott.

BIRRIFICIO RURALE - 3 MIGLIO Cerveza artesanal italiana (33 cl) - Confezione da 6 Bott.
  • American Pale Ale style beer, crafted using water, barley malt, hops and yeast. Alc.5,8 vol. (13.5 Plato)
  • Dedicated to American hop varieties, presents aromas of citrus and resinous, balsamic notes of pine and grapefruit that are balanced taste with a malt important, before the arrival of a bitter...
  • Third Mile surprised by the intensity and complexity of its aromas. To appreciate the best, it is recommended to consume it at 12 C and keep it cool.
  • Beer of the Year 2010-1 Classified in the category of high fermentation beers between 0:16 plato

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  • Dedicated to American hop varieties, presents aromas of citrus and resinous, balsamic notes of pine and grapefruit that are balanced taste with a malt important, before the arrival of a bitter...
  • Third Mile surprised by the intensity and complexity of its aromas. To appreciate the best, it is recommended to consume it at 12 C and keep it cool.
  • Beer of the Year 2010-1 Classified in the category of high fermentation beers between 0:16 plato

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El credo de los trapenses hace hincapié en el aislamiento, el ascetismo y el trabajo físico. El leimotiv es “Ora et labora”, que significa orar y trabajar. Esto implica primordialmente trabajo de campo, mas muchos monasterios también son conocidos por sus queserías. Entre los frutos del campo está, lógicamente, la cebada, que es más adecuada para la preparación de cerveza que cualquier otro cereal. Puesto que el líquido no rompe el ayuno, se ha desarrollado una rica cultura cervecera entre los trapenses a lo largo de los siglos de forma anológica a los monasterios alemanes (nombres como Franziskaner y Paulaner hacen referencia a esta tradición, si bien hace ya tiempo que son cervecerías comerciales).

Las diferencias también muestran las dimensiones respectivas del país: Al tiempo que en Italia el límite es de doscientos hectolitros (1 hectolitro = 100 litros), una cervecería artesanal en los EE.UU. está autorizada a producir seis millones de barriles al año (aprox. 9,5 millones de hectolitros). Si uno se fuera puramente por la cantidad, todas y cada una de las cervecerías alemanas que no pertenecen a un grupo de cervecerías caerían en esta definición. Incluso las mayores cervecerías privadas actuales, Krombacher y Oettinger, sólo generan de 5 a seis millones de hectolitros por año.

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Lo que hace que esta versión de la clásica cerveza festival sea diferente es el empleo de la largamente olvidada pluralidad de lúpulo alemán, Record. Este lúpulo le da un notable carácter de lúpulo picante a la cerveza, que equilibra la rica dificultad de la malta. Sam Adams Oktoberfest: Elaborada con una variedad de lúpulos nobles alemanes y maltas tradicionales de Munich, esta cerveza ámbar de color colorado intenso es muy malteada. Los sabores dominantes son los granos tostados y la dulzura del caramelo, con solo un toque de notas florales de lúpulo para mantenerla equilibrada.

Dark. La cerveza obscura, a veces llamada cerveza marrón, es una especie de término genérico para las cervezas de color oscuro, que se fermentan en el fondo y se elaboran con malta obscura. Pertenecen al grupo de las cervezas integrales, es decir, las cervezas que se realizan con una alta proporción de mosto original. Los modelos específicos de cerveza son la cerveza oscura Bock, la cerveza negra, la obscura Hefeweizen o la cerveza de malta. Cerveza de exportación, anteriormente, las cervezas de exportación se suministraban fuera de los límites de la urbe. Por ende, tenían que tener una vida útil más larga. Para lograr esto, se elaboraron con poca fermentación, se llevaron al sitio del parto y luego se estiraron con agua hasta que se pudieran beber.

Dedicated to American hop varieties, presents aromas of citrus and resinous, balsamic notes of pine and grapefruit that are balanced taste with a malt important, before the arrival of a bitter intense, clean and cozy, that never leaves satisfied. The combination with meat and medium-aged cheeses.
Third Mile surprised by the intensity and complexity of its aromas. To appreciate the best, it is recommended to consume it at 12 C and keep it cool.
Beer of the Year 2010-1 Classified in the category of high fermentation beers between 0:16 plato

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