CEREX – Pack 4 cervezas artesanales Cerex Sinkope 33 cl – Rock rural desde Extremadura – Cerveza Sabor Bellota – Mejor Cerveza Artesanal de España Premios”World Beer Awards 2017″

CEREX - Pack 4 cervezas artesanales Cerex Sinkope 33 cl - Rock rural desde Extremadura - Cerveza Sabor Bellota - Mejor Cerveza Artesanal de España Premios"World Beer Awards 2017"
  • La cerveza oficial de ‘SINKOPE’, una cerveza en colaboración con la mítica banda de rock. Y así promocionar los valores de la región de Extremadura, sus productos y su música.
  • FASE VISUAL: Color marrón oscuro transparente y de buena calidad de la espuma.
  • FASE OLFATIVA: Aroma terroso – rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada.
  • FASE GUSTATIVA: Primera impresión sabor suave y malteado, con un postgusto a malta tostada largo y satisfactorio.
  • Ingredientes: Agua, malta de cebada, bellota, lúpulo, levadura. Volumen: 330 ml. 6,5% Vol. Alc.

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  • La cerveza oficial de ‘SINKOPE’, una cerveza en colaboración con la mítica banda de rock. Y así promocionar los valores de la región de Extremadura, sus productos y su música.
  • FASE VISUAL: Color marrón oscuro transparente y de buena calidad de la espuma.
  • FASE OLFATIVA: Aroma terroso – rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada.
  • FASE GUSTATIVA: Primera impresión sabor suave y malteado, con un postgusto a malta tostada largo y satisfactorio.
  • Ingredientes: Agua, malta de cebada, bellota, lúpulo, levadura. Volumen: 330 ml. 6,5% Vol. Alc.

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Una cerveza alemana Reinheitsgebot, que existe desde hace varias décadas, garantiza la alta calidad de la cerveza alemana y la distingue. No importa si es Pilsener o bien cerveza de alta fermentación. De ahí que es tan bastante difícil localizar la mejor cerveza alemana. Las cervezas alemanas son las de mayor calidad del planeta. El estándar de la cerveza alemana es tan alto que cada cerveza sabe excepcionalmente bien y no obstante hay una cerveza conveniente para cada gusto.

El IPA devuelve a sus orígenes un volumen de entre seis y ocho por ciento de alcohol, mas recibe un aroma inconfundible gracias al lúpulo aromático que medra en la costa occidental de los Estados Unidos: fruta tropical, cítricos, yerba, miel a caramelo dulce, conífera resinosa y paladar amargo. Ha nacido un icono de la cerveza. Craf-Beer Imperial Stout. El Imperial Stout puede ahora ser tratado brevemente: Intercambie “colonización india” por “relaciones comerciales con el imperio zarista ruso” y sustituya “lúpulo” por “malta”. En los fríos inviernos rusos, las pesadas y negras “Stouts Imperiales Rusas” tostadas como el cacao y el café (como el nombre completo sugiere) sencillamente encajan mejor que las bombas de salto ligeras.

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En las grandes ciudades austriacas como Viena o Salzburgo, la gente toma cerveza belga en los legendarios cafés donde, de forma tradicional, siempre se ha llevado a cabo el intercambio y la vida civil. En las urbes de Alemania occidental de Stuttgart, Frankfurt am Main y Colonia, que están más cerca de Bélgica, se ofrecen tours de cerveza mediante varias cervezas belgas en ciudades alemanas. En la capital alemana, Berlín, hay numerosas cervecerías en los pulsantes centros de la ciudad que se centran en las especialidades de cerveza de Bélgica.

Las degustaciones de cerveza, por poner un ejemplo, se ofrecen como un seminario de cerveza por especialistas en la Bierlinie Laden en Prenzlauer Berg. Cerveza artesanal. En el decenio de mil novecientos noventa se introdujo en Alemania el término “cerveza artesanal” para designar las cervezas elaboradas de manera artesanal en los Estados Unidos. Craft es inglés y significa la palabra “craft” (artesanía). Por lo tanto, una cerveza artesanal es una cerveza elaborada de manera artesanal. Los conocedores de la cerveza saben que las cervezas artesanales son en su mayor parte cervezas de alta fermentación que se generan en condiciones muy exigentes y que requieren un buen tiempo. En contraste a las cervezas de fermentación baja, que se caracterizan por procesos veloces y poco difíciles.

Este brebaje se aclara en la llamada cuenca de filtración, en la que los componentes sólidos se usan además como agentes leudantes en las panaderías para la elaboración de pan o bien como alimento para animales. En un paso más, el lúpulo se añade a este mosto colado. Este mosto debe enfriarse antes que se agregue la diastasa para el proceso de fermentación. Con la ayuda de la diastasa, el mosto original fermenta a una tercera parte cada uno de ellos en alcohol y ácido carbónico. El último tercio se llama extracto residual – este no puede fermentar. Ciertas variedades de lúpulo aromatizado se añaden primero a la cerveza enfriada, lo que se llama taponado de lúpulo o bien taponado en frío: de esta manera entran menos sustancias amargas en la cerveza.

Descripción del producto

CEREXCEREX

Pack Degustación de 4 Cervezas Artesanales de España. La cerveza oficial de ‘SINKOPE’, una cerveza artesanal con bellota en colaboración con la mítica banda de rock.

pack 4 cervezaspack 4 cervezas

Cerveza SINKOPE

Hace unos meses, los componentes de SINKOPE y el equipo de Cerex contactaron a través de amigos en común para formular un concepto diferente y divertido a través del cual pudiesen promocionarse y poner en valor la región de Extremadura, sus productos y su música.

cerveza sinkopecerveza sinkope

CATA

FASE VISUAL: Color marrón oscuro transparente y de buena calidad de la espuma. Ligeramente turbia, con el fondo de color rojizo oscuro con reflejos granates. Capa de espuma consistente blanca marronácea, algunas burbujas grandes en toda la superficie.

FASE OLFATIVA: Aroma terroso rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada. Fuerte aroma a pasto húmedo y bellotas, éste último aroma intenso y maduro

FASE GUSTATIVA: Relación dulce de sabores, con un final amargo. Cuerpo medio, intenso y robusto al igual que en olfato. Inicio salado, que corta a dulce; pasa a chocolate oscuro en el paladar medio; el apoyo de su acidez la convierte en una cerveza fresca y vibrante. Final seco, muy armonioso, con notas de lúpulo hasta el final.

MARIDAJE: Recomendamos estofado de lentejas con ternera, alubias y cocido. Carnes de vacuno y carnes de caza asadas. Frutos secos. Guisos con patata cocida y pulpo, calamar, chipirones o choco.

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Degustación: 5 cerveza de Castaña, 5 Ibérica de Bellota, 5 Cereza y 5 Pilsen

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Degustación: 2 cervezas de Castaña, 2 Ibérica de Bellota, 2 Cereza y 2 Pilsen

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Degustación: Cerveza de castaña, Ibérica de Bellota, Cereza y Pilsen

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Sabor: Relación dulce de sabores, con un final amargo. Cuerpo medio, intenso y robusto al igual que en olfato.

FASE VISUAL: Color marrón oscuro transparente y de buena calidad de la espuma.
FASE OLFATIVA: Aroma terroso – rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada.
FASE GUSTATIVA: Primera impresión sabor suave y malteado, con un postgusto a malta tostada largo y satisfactorio.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, bellota, lúpulo, levadura. Volumen: 330 ml. 6,5% Vol. Alc.

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