CEREX | Pack de 4 cervezas artesanales de Frambuesa | Pack regalo de Cerveza artesana con caja regalo de presentación | 4 botellas de 330 ml

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  • Pack de 4 cervezas artesanales de sabor frambuesa
  • Elaborada con frambuesa silvestre
  • Ingredientes: Agua, malta de cebada, frambuesa, lúpulo, levadura. Volumen: 330 ml. 5% Vol. Alc.
  • Maridaje: bizcochos, tartas, pasteles, quesos frescos, macedonia de frutas
  • Pack de 4 cervezas de 330 ml

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  • Pack de 4 cervezas artesanales de sabor frambuesa
  • Elaborada con frambuesa silvestre
  • Ingredientes: Agua, malta de cebada, frambuesa, lúpulo, levadura. Volumen: 330 ml. 5% Vol. Alc.
  • Maridaje: bizcochos, tartas, pasteles, quesos frescos, macedonia de frutas
  • Pack de 4 cervezas de 330 ml

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Dubbel. Variando en color entre el ámbar profundo y el cobrizo obscuro, la Dubbel trae el plátano maduro, el caramelo y el pan al vaso. Por norma general la fuerza está entre el 6 y el 8 por ciento de voltios. Se ha probado que el primer Dubbel vino del monasterio de Westmalle. Triple. Todavía más fuerte, pero de color dorado a miel. También en el sabor tiene con frecuencia una dulzura de miel y recuerda a la naranja. Los triples pueden ser muy delgados, o pesados y floridos, dependiendo de la cervecería. Acá también, el Monasterio de Westmalle es responsable del origen del estilo. El Tripel de allí pertenece a la variedad pesada y florida.

Cerveza artesanal. La pequeña revolución mundial de la cerveza. Encontrar una explicación para lo que es la Cerveza Artesanal está ocasionando canas a muchos especialistas en cerveza y rostros desamparados a los novatos de la cerveza. Aun la ortografía de la palabra no está clara: ¿Cerveza artesanal o un tanto de Kraftbier indefenso? El desafío de una definición se encuentra en el hecho de que la cerveza artesanal es, por un lado, un fenómeno mundial que hace que cada estilo de la cerveza, mas incluso así representa un nicho en el mercado mundial de la cerveza.

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Por supuesto, no todo es color de rosa con los cerveceros tampoco. “Los mayores desafíos prosiguen siendo el cambio demográfico de la población, los fuertes incrementos de los costos, la continua y elevada presión competitiva y la irresponsable guerra de costes del comercio minorista”, explica la Asociación de Cerveceros Alemanes. Además, los alemanes están tomando cada vez menos cerveza; el año pasado fue de prácticamente 100 litros por persona. La continua y fuerte demanda de cervezas sin alcohol y bebidas mixtas sin alcohol da importantes impulsos al mercado de la cerveza.

La Compañía Cervecera, que con su cerveza de cáñamo “Turn” fue pionera en el uso de nuevos ingredientes, en este caso cáñamo, para la elaboración de cerveza. Acontecimientos jóvenes como “Die Bierinsel”, la “Semana de la Cerveza de Berlín” y el espectáculo “Braufest Berlin”, además de festivales de cerveza de larga duración como la llamada Biermeile de Berlín, un creciente interés en la creación de cerveza diversa y una gran pluralidad de cervezas. A las cervecerías artesanales tradicionales también les agrada experimentar. Por servirnos de un ejemplo, el profesor cervecero de la cervecería de trigo más antigua de Alemania “Schneider Weisse”, Hans-Peter Drexler, organizó una apuesta ya a inicios de los años noventa de que exactamente los mismos ingredientes generan exactamente la misma cerveza.

Cerveza artesanal se refiere a la cerveza elaborada de forma tradicional. Craft Beer está escribiendo una interesante historia de éxito, que comienza en los EE.UU.: El término “Craft Beer” se remonta a Jack McAuliffe, que fundó la “Nueva Cervecería Albion” en mil novecientos setenta y seis, la primera cervecería de pubs de los EE.UU. Se centró en el renacer de los antiguos estilos de cerveza y la artesanía de la elaboración de la misma. La innovación fue impulsar la calidad de la experiencia de sabor al beber cerveza. Las microcervecerías crecieron y se unieron bajo el término genérico de “Cervecerías Artesanales”.

Elaborada con frambuesa silvestre
Ingredientes: Agua, malta de cebada, frambuesa, lúpulo, levadura. Volumen: 330 ml. 5% Vol. Alc.
Maridaje: bizcochos, tartas, pasteles, quesos frescos, macedonia de frutas
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