Cesta Navidad con Jamón Serrano, Fuet Casero, Chorizo Salamanca, Queso Semicurado, Vino Tinto y Picos de Pan.

Cesta Navidad con Jamón Serrano, Fuet Casero, Chorizo Salamanca, Queso Semicurado, Vino Tinto y Picos de Pan.
  • Cesta Regalo de Navidad:
  • 1 Paq. Jamón Serrano en Lonchas, 1 Fuet Casero, 1 Chorizo Salamanca, 1 Cuña Queso Semicurado, 1 Botella 3/8 Vino Tinto y 1 Bolsa de Picos de Pan.
  • Ideal para Regalar.

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El origen de los monasterios trapenses en Bélgica. Una vez que la agitación se calmó, muchas comunidades monásticas retornaron a su antigua patria. No obstante, ciertos permanecieron y establecieron de este modo la cultura cervecera trapense en Bélgica, o las instalaciones fueron tomadas por belgas (no necesariamente monjes) y prosiguieron empleándose, como en el caso de la quesería de la que surgió la cervecería de San Bernardo. Originalmente era propiedad de frailes de los cercanos Monts des Cats, del otro lado de la frontera con Francia. La cerveza de la Abadía de Monts des Cats se fabrica hoy día en Chimay. La quesería San Bernardo, por otra parte, se convirtió en una cervecería de encargo para la Abadía de San Sixto en Westvleteren.

La cerveza de frutas y el maridaje de alimentos. Como las cervezas de frutas son variadísimas, son adecuadas para una enorme variedad de platos. La peste de Lindemans es un genial piscolabis. Las cervezas agrias Framboise son adecuadas para ensaladas, así como para quesos cremosos y ligeros. Los platos primordiales dulces con pato se enriquecen con cervezas de frutas no muy ácidas, al tiempo que los platos con escabeche agrio se dan un verdadero mordisco con las cervezas correctamente agrias. El marrón flamenco es impresionantemente sabroso con la caza y las hortalizas de raíz, así sea con frutas o bien sin ellas. Los postres frutales y cremosos (¡Mascarpone!) son ideales para las cervezas de frutas a base de cordero.

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A partir de solo cuatro ingredientes naturales, se produce una variedad única de más de cuarenta tipos diferentes de cerveza (Alt, Pils, Kölsch, etc.) y cerca de cinco mil marcas de cerveza individuales como Veltins, Krombacher y Bitburger en más de mil trescientos cervecerías alemanas. El Dr. Hans-Georg Eils, Presidente de la Asociación de Cerveceros Alemanes, y Friedrich Düll, Presidente de la Asociación de Cerveceros Bávaros, opinan: “Si Alemania prosigue siendo considerada en la actualidad como una nación cervecera incontrovertible, es gracias a la Ley de Pureza.

Muchos cerveceros de Lambic generan tanto variedades endulzadas y más suaves como variedades elaboradas de forma tradicional. La versión tradicional se llama “Oud” o bien “Vieux” en la etiqueta. El kriek (fermentado con cerezas amargas) y el framboise (fermentado con frambuesas) se generan primordialmente sobre una base lambica. Encontrará una selección de gueuzas en el surtido de cervezas belgas bajo el género de cerveza Gueuze. En alemán también la cerveza de trigo, tiene un sabor afrutado, refrescante, pero asimismo sutilmente ácido. Estas cervezas ligeras y de verano se elaboran por igual con trigo crudo y cebada malteada. Sazonado con semillas de cilantro y cáscara de naranjas amargas.

Las cervezas picantes son cervezas singulares. Tienen un sabor diferente y difieren significativamente de las otras cervezas. Son cervezas picantes, picantes con pimienta o bien verdes picantes, que consiguen un picante auxiliar en la cerveza a partir de los más diferentes ingredientes en el proceso de elaboración. La cerveza picante, por poner un ejemplo, tiene condimentas que le dan a la cerveza un toque extra de sabor, o bien hierbas y lúpulo como ingredientes verdes que le dan un toque adicional de picante a la cerveza. Las más picantes son las cervezas con chile, a las que se añade chile al final del proceso de elaboración. Cuanto más tiempo se almacena la cerveza, más se le agregan las condimentas al sabor.

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