Corona Cerveza – Paquete de 24 x 355 ml – Total: 8520 ml

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El credo de los trapenses hace hincapié en el aislamiento, el ascetismo y el trabajo físico. El lema es “Ora et labora”, que significa rezar y trabajar. Esto implica principalmente trabajo de campo, mas muchos monasterios también son conocidos por sus queserías. Entre los frutos del campo está, como es natural, la cebada, que es más adecuada para la elaboración de cerveza que cualquier otro cereal. Dado que el líquido no rompe el ayuno, se ha desarrollado una rica cultura cervecera entre los trapenses a lo largo de los siglos de forma anológica a los monasterios alemanes (nombres como Franziskaner y Paulaner hacen referencia a esta tradición, aunque hace ya tiempo que son cervecerías comerciales).

Las cervezas como vanguardistas de la onda de la Cerveza Artesanal. Estos dos estilos de cerveza (IPA + Imperial Stout) se han convertido en los predecesores de la onda Craft pues dejan claro de inmediato a cualquiera que las pruebe por primera vez dónde radica la diferencia entre el sabor uniforme y el sabor único. Una vez en el lado del salto con el IPA, una vez en el lado de la malta con el Imperial Stout ruso. Lúpulo de ingredientes de bayas de artesanía. Muchos bebedores de cerveza apenas saben que el lúpulo es asimismo una planta de condimento para la cerveza.

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La ciudad de Hoegaarden en el Brabante Flamenco fue una vez conocida por sus cervezas de trigo, hasta el momento en que la cerveza rubia se hizo popular en los años 50 del siglo veinte. Diez años después, el joven cervecero Pierre Celis creó una nueva y joven clientela con la cerveza para viudos. En la actualidad, la cerveza de trigo se realiza en prácticamente toda Bélgica nuevamente, basada en la cerveza original de Celis. Encontrará una selección en el surtido de cervezas belgas bajo el título Witbier. Estas cervezas de color marrón rojizo, que se elaboran primordialmente en las urbes flamencas, son refrescantes, ácidas y agrias. El empleo de la malta vienesa genera el color rojo brillante. El sabor agrio se desarrolla durante el largo periodo de maduración en los barriles de madera, a veces durando más de dos años.

La cerveza alemana está disponible en las más distintas formas y gustos, en los más diversos estilos, para las más diversas ocasiones. La cerveza es una parte de nuestra cultura, nuestros festivales y nuestra vida cotidiana. Hay más detrás de su producción que la simple fórmula: levadura, agua, lúpulo y malta de cebada. La elaboración de la cerveza es un proceso complejo que requiere mucho conocimiento, experiencia y sensibilidad. Con lo que el placer de beber y saborear la cerveza también está ganando importancia: te tomas el tiempo para descubrir, probar y entender la cerveza tras el trabajo. Esto conduce a una singular apreciación de la bebida cerveza, sus productores y proveedores, sus ingredientes y su origen.

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