Danstar BRY-97 Ale Levadura de 11 g de fermentación rápida cerveza estilo de la costa oeste americana (10 unidades)

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Se emitieron decretos antirreligiosos, los frailes, monjas y sacerdotes fueron, en el mejor caso, tolerados. Muchos trapenses escaparon de los ataques por medio de la frontera con Bélgica, los Países Bajos o los estados alpinos. Para poder proseguir financiando la vida monástica en estos tiempos inciertos, los monjes empezaron a vender los productos de su trabajo. No es una coincidencia que los frailes vendiesen principalmente productos durables como cerveza fuerte y quesos maduros. A falta de métodos modernos de refrigeración, se precisaba comida estable para asegurar una clientela satisfecha.

Cerveza fuerte, de sabor fuerte. Con frecuencia se oye el término cerveza fuerte, mas ¿qué es realmente, una cerveza fuerte? La explicación obvia (y correcta) es: una cerveza con un contenido de alcohol comparativamente alto de en torno a seis con cinco por cien de volumen de alcohol. Pero esto es solo un arañazo en la superficie de esta categoría tan diversa. ¿Qué hace que una cerveza sea fuerte, y de qué forma influye en la bebida? ¿Cómo afecta esta fuerza al sabor? ¿Cuáles son las diferencias entre las cervezas fuertes de las diferentes etnias cerveceras? ¡Bienvenido al planeta de los placeres poderosos!

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Rubia belga. Las cervezas ligeras de 6,5 por ciento vol. de alcohol, que en su mayor parte son suaves, tenuemente picantes y asimismo afrutadas, se llaman rubias en Bélgica. Son sencillamente bebibles y agradables. Encontrará una selección en el Surtido de Cervezas Belgas bajo el título Rubio. Cervezas alemanas. Los alemanes aman su cerveza: Cada año, cerca de ocho mil millones de litros de cerveza se consumen en Alemania. Hay más de mil trescientos cincuenta cervecerías en Alemania, que producen unas 5.000 cervezas diferentes. Con lo que en teoría un amante de la cerveza puede tomar y probar una nueva cerveza de Alemania día tras día a lo largo de trece años y medio. Pero las cervezas alemanas no sólo se gozan acá en Alemania. En dos mil catorce, se exportaron mil quinientos millones de litros de cerveza al extranjero.

Cerveza artesanal se refiere a la cerveza elaborada de forma tradicional. Craft Beer está escribiendo una interesante historia de éxito, que empieza en los EE.UU.: El término “Craft Beer” se remonta a Jack McAuliffe, que fundó la “Nueva Cervecería Albion” en 1976, la primera cervecería de pubs de los EE.UU. Se centró en el renacer de los viejos estilos de cerveza y la artesanía de la preparación de la misma. La innovación fue impulsar la calidad de la experiencia de sabor al tomar cerveza. Las microcervecerías medraron y se unieron bajo el término genérico de “Cervecerías Artesanales”.

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