La Trappe Quadrupel – 75CL

La Trappe Quadrupel - 75CL
  • Cerveza trapense fuerte. Maravilloso color ámbar. Ligero sabor a caramelo y un tono agradable amargo.

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  • Cerveza trapense fuerte. Maravilloso color ámbar. Ligero sabor a caramelo y un tono agradable amargo.

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Esto se debe simplemente a que los frailes solían elaborarla para su uso, al paso que las cervezas más fuertes estaban destinadas a la venta. No obstante, ahora existe, por ejemplo, el Chimay Dorée, que corresponde a un nieto. Las designaciones de los otros estilos de cerveza se refieren a la cantidad de malta de grano utilizada para producir exactamente la misma cantidad de agua en comparación con el nieto, esto es, el doble, el triple o bien el cuatriple de la cantidad de agua. De este modo se crearon dobles, triples y cuádruples, con el consecuente aumento del contenido de alcohol.

Cerveza de frutas belgas. La combinación de cerveza y fruta tiene una larga tradición, especialmente en la cultura cervecera belga. Aquí se trata principalmente de Lambics, o sea, de cervezas de fermentación espontánea, tenuemente ácidas y refrescantes, que con frecuencia se combinan con fruta. Los cerveceros ven esto como un enriquecimiento de su producto y prestan la misma atención a las cervezas con fruta que a las cervezas sin fruta añadida. Por lo tanto, la variedad en este colorido estilo de cerveza va desde refrescos sin complicaciones para el verano hasta embotellamientos especiales que han sido madurados y embotellados en barriles de madera durante años y son apreciados por los conocedores de cerveza de todo el planeta.

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Ley de pureza a fin de que la cerveza se convierta en patrimonio cultural de la humanidad. Por tanto, la Ley de Pureza no solo asegura la preservación de una técnica artesanal tradicional, la elaboración de cerveza, sino asimismo se considera la ley alimentaria más antigua del planeta que sigue siendo válida hoy día. Sin embargo, Günter Thömmes va demasiado lejos al terminar que la Ley de Pureza ya fue promulgada en el siglo XVI en beneficio de los consumidores para protegerlos de los ingredientes peligrosos para la salud.

Cuando las jarras de cerveza se rompen y las mujeres en pantalones de cuero flirtean con los hombres en pantalón de cuero, la comunidad cervecera germano-bávara grita: “O bien ‘zapft is! Esta es la exclamación que señala la primera perforación del barril de cerveza y abre el alegre ajetreo en el paraíso de la cerveza. Enormes y espumosas cervezas se toman con los amigos mientras que brindan por la música y el baile. ¡Con los conocidos en la tienda de cerveza todo se trata de ver y ser visto! Para las cervecerías locales es la oportunidad de presentar al público sus cervezas del festival, que se realizan singularmente para la Oktoberfest. Las cervezas de celebración se acostumbran a realizar de nuevo cada año con ingredientes de temporada. La idea: La cerveza cuenta la historia del año a su forma, a fin de que cada amante de la cerveza pueda participar en la vida de la zona, la cervecería y sus tradiciones.

En los escritos históricos, el ingrediente de las yerbas se conoce a menudo como “gruit”, que se hicieron de una mezcla de plantas de cenagal como el romero silvestre y el mirto. Prueba la cerveza Jopen Koyt Gruit. Mas otras notas de especias, como la cáscara de naranja o el enebro también pueden añadir notas picantes a la cerveza. Pruebe con la Fruta Botánica Clemente y la Cerveza de Hierbas. Lúpulo en la cerveza. Normalmente, el lúpulo es más bien picante y candente y, además de las habituales substancias amargas, desarrolla también notas florales y afrutadas, que son, sin embargo, fugaces y, por tanto, realmente difíciles de ligar en la cerveza.

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