Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Cerveza Especial, 5.5% de Volumen de Alcohol – Botella de 33 cl

Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Cerveza Especial, 5.5% de Volumen de Alcohol - Botella de 33 cl
  • Cerveza especial sin gluten dorada y brillante con espuma cremosa y consistente
  • Su sabor es equilibrado y consistente, con un amargor moderado y ligera acidez
  • Aroma afrutado, suave y fresco, con toques de fragancia seca y levadura; el lúpulo aporta notas florales que se aprecian en el trago
  • Elaborada con una cuidada selección de maltas pilsen de tueste bajo, lúpulos amargos semiaromáticos de origen europeo y levadura
  • Para un mayor disfrute consumir entre 4º y 6º C

Última actualización el 2020-10-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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  • Cerveza especial sin gluten dorada y brillante con espuma cremosa y consistente
  • Su sabor es equilibrado y consistente, con un amargor moderado y ligera acidez
  • Aroma afrutado, suave y fresco, con toques de fragancia seca y levadura; el lúpulo aporta notas florales que se aprecian en el trago
  • Elaborada con una cuidada selección de maltas pilsen de tueste bajo, lúpulos amargos semiaromáticos de origen europeo y levadura
  • Para un mayor disfrute consumir entre 4º y 6º C

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El origen de los monasterios trapenses en Bélgica. Después de que la agitación se calmó, muchas comunidades monásticas retornaron a su antigua patria. Sin embargo, algunos continuaron y establecieron de este modo la cultura cervecera trapense en Bélgica, o bien las instalaciones fueron tomadas por belgas (no necesariamente monjes) y siguieron empleándose, como en el caso de la quesería de la que surgió la cervecería de San Bernardo. Originalmente era propiedad de monjes de los cercanos Monts des Cats, al otro lado de la frontera con Francia. La cerveza de la Abadía de Monts des Cats se fabrica en nuestros días en Chimay. La quesería San Bernardo, por otra parte, se transformó en una cervecería de encargo para la Abadía de San Sixto en Westvleteren.

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Este brebaje se clarifica en la llamada cuenca de filtración, en la que los componentes sólidos se emplean además como agentes leudantes en las panaderías para la elaboración de pan o bien como comestible para animales. En un paso más, el lúpulo se añade a este mosto colado. Este mosto debe enfriarse antes que se agregue la diastasa para el proceso de fermentación. Con la ayuda de la levadura, el mosto original fermenta a un tercio cada uno de ellos en alcohol y ácido carbónico. El último tercio lleva por nombre extracto residual – este no puede fermentar. Ciertas variedades de lúpulo aromatizado se agregan primero a la cerveza enfriada, lo que se denomina taponado de lúpulo o bien taponado en frío: de esta manera entran menos sustancias amargas en la cerveza.

Su sabor es equilibrado y consistente, con un amargor moderado y ligera acidez
Aroma afrutado, suave y fresco, con toques de fragancia seca y levadura; el lúpulo aporta notas florales que se aprecian en el trago
Elaborada con una cuidada selección de maltas pilsen de tueste bajo, lúpulos amargos semiaromáticos de origen europeo y levadura
Para un mayor disfrute consumir entre 4º y 6º C

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