El vodka negro o conocido como Eristoff Black, es una bebida alcohólica y es caracterizada por su coloración oscura; su volumen alcohólico oscila entre 18 y 20º, su sabor es dulce y sus aromas son frescos.

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Vodka negro

Este vodka es muy conocido a nivel mundial, por su gusto acaramelado y por ser una bebida, que puede mezclarse con otros sabores en presentación de cócteles. El vodka negro fue elaborado inicialmente por Mark Dornan y dio su primera aparición alrededor del año 2003.

¿Con qué se toma el vodka negro?

La bebida Eristoff Black, debido a sus características puede combinarse con otros licores o refrescos y así fusionar como cócteles; a continuación, te mencionare algunas mezclas que se pueden hacer con el Vodka negro:

  • Zumos de naranja, limón, cereza, etc.
  • Frambuesa
  • Yogurt
  • Refrescos
  • Y por su puesto, solo

¿Cómo se elabora el vodka negro?

El procedimiento básico en la elaboración del vodka, es el proceso de fermentación, destilación, filtración, la dilución y el embotellado del mismo; el cual se realiza de acuerdo a normas establecidas para cada país. En el caso del vodka utilizado para la obtención del vodka negro, es manufacturado con granos enteros, que reciben un proceso de triple destilación; logrando que el producto final sea un vodka con un profundo y peculiar sabor exótico. La mezcla de catechu solo despliega su singular color, sin alterar en nada el aroma y sabor genuino del vodka.

¿Qué es el catechu?

El Catechu es una hierba que ha permitido por sus múltiples beneficios, utilizarse de forma medicinal. Existen dos tipos de estas hierbas, una es catechu negro y la otra es catechu pálido; las mismas.

Estos y más usos tiene esta hierba, y es uno de los ingredientes que se utiliza en la elaboración del vodka negro, debido a que es un excelente saborizante.

Tipos de vodka negro

El vodka más famoso hasta la fecha es el Eristoff Black aunque no es el único.

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