Ardbeg – Single Cask #2397-1976 31 year old Whisky

Ardbeg - Single Cask #2397-1976 31 year old Whisky
  • Ardbeg Whisky
  • Original Box
  • 70cl
  • 52.4% ABV
  • Produced in Scotland

Última actualización el 2020-09-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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70cl
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Whisky en Escocia, Speyside. Técnicamente esta es la zona alrededor del río Spey, mas realmente incluye destilerías construidas en los afluentes. La zona se encuentra entre Aberdeen y también Inverness y se extiende hasta Aviemore. Cuenta con más de cincuenta destilerías y evidentemente incluye una pluralidad de estilos. Pero las características clásicas de Speyside incluyen ricas frutas como plátanos, manzanas y pasas, un dulzor afín al del caramelo y ciertas cualidades florales. Tienden a ser complejas y sofisticadas y en su mayoría no se repiten. Ciertos whiskies más famosos de todos proceden de esta zona, incluyendo Glenfiddich, The Glenlivet y The Macallan. Otros favoritos son Glenrothes, Balvenie y Longmorn.
Lagavulin veintiocho años (cincuenta con uno por ciento ). Rellenar los barriles de roble americano. Destilado poco después de que se refinase y regulara el carácter de destilería de Lagavulin, este whisky procede de un puñado de barriles de roble americano de cabeza de cerdo rellenados en 1991. Mortlach 25 años (cincuenta y cinco con uno por cien ). El primer relleno de Pedro Ximenez/Oloroso, el trasero de roble europeo… Uno de los últimos barriles de primer llenado de Pedro Ximenez / Oloroso de mil novecientos noventa y cuatro. El resultado es uno de veinticinco años de edad con una robusta musculatura el profundo y rico estilo de Mortlach maduro que ahora no pueden parar de llamar “La Bestia de Dufftown”.

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Speyside ofrece los tragos más ligeros y dulces. El cuerpo se marcha haciendo más grande y ciertos maltas Speyside, muy envejecidos, están particularmente llenos. Los whiskies más ligeros y más jóvenes pueden ser bastante exquisitos con un magnífico equilibrio. El dulzor es con frecuencia meloso y frágil y la turba se utiliza extrañamente, y los tragos no son particularmente salobres. Los whiskies de Speyside raramente se terminan en madera exótica.

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