Glenfarclas – The Family Casks #444-1954 53 year old Whisky

Glenfarclas - The Family Casks #444-1954 53 year old Whisky
  • Glenfarclas Whisky
  • Wooden Box
  • 70cl / 700ml
  • 52.6% ABV
  • Produced in Scotland

Última actualización el 2020-10-30 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Glenfarclas - The Family Casks #444-1954 53 year old Whisky
Glenfarclas Whisky
Wooden Box
70cl / 700ml
52.6% ABV
Produced in Scotland

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Whisky en la India. La mayor parte de las bebidas espiritosas destiladas producidas en la India que se etiquetan como “whisky” no se consideran en realidad como whisky según la legislación de la UE. Esto se debe a que tienden a ser una mezcla de bebidas espirituosas neutras elaboradas a partir de melazas fermentadas y, en consecuencia, se parecen más a un ron que a un whisky. En la India no existe una definición obligatoria de whisky, con lo que los productores optan por este método de producción más asequible.
En la destilería de Kanosuke, aún es pronto. Solo han transcurrido unos meses de su primera temporada, habiendo empezado la producción en noviembre de 2017, pero estos barriles ex–shochu carbonizados serán una prioridad terminante. Como explica Komasa, “De los primeros 200 barriles que llenamos en la Destilería Kanosuke, 30 son botas de jerez ex–Oloroso, 100 son ponches ex-Shochu carbonizados y noventa son barriles de borbón”.

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El whisky sueco contiene un sinnúmero de maltas cracking como no se encuentra en ningún otro sitio. Así sea por el terreno y la relación costa-masa, como el Spirit of Hven, producido en una pequeña isla entre Dinamarca y Suecia, o bien por las infrecuentes maderas empleadas para la maduración como en algunos de los renovadores lanzamientos de Mackmyra, Suecia produce ciertos whiskies bastante funky.

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Siempre interesado en la dinámica alterable de las bebidas alcohólicas, especialmente en el lado artesanal del vino, la cerveza y las bebidas espiritosas, he encontrado más bebidas espirituosas que aparecen en los acontecimientos de degustación de vinos. Últimamente, recibí una guía promocional con una lista de cervecerías artesanales y dos productores de bebidas espiritosas artesanales.

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