Highland Park – Island Single Malt – 40 year old Whisky

Highland Park - Island Single Malt - 40 year old Whisky
  • Highland Park Whisky
  • Wooden Box
  • 70cl / 700ml
  • 47.5% ABV
  • Produced in Scotland

Última actualización el 2020-09-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Highland Park - Island Single Malt - 40 year old Whisky
Highland Park Whisky
Wooden Box
70cl / 700ml
47.5% ABV
Produced in Scotland

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Whisky en el país nipón. Taketsuru, al unísono que era el primer profesor destilador en Suntory, donde fue contratado para crear el whisky, asimismo creó la otra destiladora japonesa Nikka. Ambas compañías están ahora entre los destiladores más influyentes del planeta y también poseen algunas compañías de destilería escocesas; Suntory posee Morrison Bowmore y Nikka tiene Ben Nevis. Una ligera particularidad es que las 2 empresas no comercian con barriles como sus homólogas escocesas, por lo que los equipos de instilación tienen que producir una extensa selección de diferentes whiskies, desde los de grano hasta los de cascarilla gruesa y los de picos fuertes.
“Al final de la fermentación, alrededor del 85 al ochenta y siete por ciento del nivel de almidón original se convierte y se transforma en alcohol, esto es más o menos lo máximo que podemos conseguir. El trece-15 por ciento residual contiene almidones y otros materiales que no pueden ser transformados por las enzimas”, dice Jim Simpson, gerente de control de producción de Chivas Brothers.

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  • Highland Park Whisky
  • Wooden Box
  • 70cl / 700ml
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La bebida espiritosa debe ser envejecida al menos a lo largo de 3 años. Canadá también produce sus propios Single Malts que pueden ser maravillosamente distintivos. Uno de los vanguardistas del whisky canadiense fue Hiram Walker, que estableció su destilería en Detroit en 1858, trasladándola posteriormente a Ontario, donde fundó Walkerville, su urbe. Hiram Walker creó la marca Canadian Club, que se ha hecho universalmente popular. Tal fue el éxito de Walker que estableció 2 destilerías de whisky en Escocia.

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