Karuizawa (silent) – SMWS Scotch Malt Whisky Society 132.6-2000 12 year old Whisky

Karuizawa (silent) - SMWS Scotch Malt Whisky Society 132.6-2000 12 year old Whisky
  • Karuizawa (silent) Whisky
  • Unboxed
  • 70cl
  • 63.0% ABV
  • Produced in Japan

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Karuizawa (silent) - SMWS Scotch Malt Whisky Society 132.6-2000 12 year old Whisky
Karuizawa (silent) Whisky
Unboxed
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63.0% ABV
Produced in Japan

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Whisky en Taiwán. La destilería de Kavalan está enormemente automatizada, mas se basa en una planta convencional de malta única. Los barriles, incluyendo los ex–Bourbon, los barriles de recarga, las botas de jerez fresco y los propios barriles de dechar/rechazar de Kavalan, diseñados conforme una receta especial para complementar el sabor del licor, se almacenan en un edificio de cinco plantas de maduración no usual.
El Mizunara, esto es, el roble nipón, es el ejemplo más conocido y ha aparecido en estas páginas varias veces durante los últimos años. Esta vez, sin embargo, vamos a ver ciertos ejemplos más bajo el radar. En lo que se refiere a los contenidos anteriores, hay 2 tipos de barriles intrigantes que se emplean, aunque a pequeña escala, en Japón: los barriles ex–umeshu y ex-shochu. El shochu es una bebida alcohólica destilada tradicional japonesa elaborada con una gama amplísima de ingredientes básicos. Ciertas variedades más ortodoxas son el shochu de cebada, el shochu de arroz y el shochu de batata.

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Los Whiskeys mezclados irlandeses ofrecen una enorme relación calidad precio, y están entre las exportaciones más populares del país. Marcas como Bushmills y Jameson se pueden encontrar en todo el mundo. Los whiskeys de mezcla en Irlanda pueden ser elaborados mezclando whisky de malta y whisky de grano (similar a las mezclas de whisky escocés), mas asimismo mezclando whisky irlandés de olla única con cualquiera de los otros 2 estilos, ¡o bien cualquier combinación posible de los 3!

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Habiendo encontrado todos estos problemas, incluyendo, nunca completar la bandeja de cubitos de hielo para mí, verdaderamente deseaba una solución. Probé los de plástico, eran completamente asquerosos, se podía probar el plástico. Las rocas de piedra de jabón para whisky apenas hacían diferencia, eran pesadas y solo podía utilizarlas en mi whisky.

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