Macallan – Pure Highland Malt – 1950 33 year old Whisky

Macallan - Pure Highland Malt - 1950 33 year old Whisky
  • Macallan Whisky
  • Original Box
  • 75cl / 750ml
  • 40% ABV
  • Produced in Scotland

Última actualización el 2020-09-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Macallan - Pure Highland Malt - 1950 33 year old Whisky
Macallan Whisky
Original Box
75cl / 750ml
40% ABV
Produced in Scotland

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Islay (se pronuncia eye-la) es la isla ubicada en frente de la costa oeste de Escocia y, con la adición de Kilchoman, tiene no menos de ocho destilerías. Se puede llegar a Islay en ferry desde Tarbert en Kintyre o en avión desde Glasgow. Islay es más famosa por los whiskies de pico, mas esto es sólo una parte de la historia. Es cierto que Ardbeg, Laphroaig y Lagavulin, que se encuentran uno al lado del otro en el sur de la isla, son los mejores ejemplos de poderosos y picantes whiskys de pico, mas cuanto más al norte vayas, menos sobresaliente será el contenido de turba. Bruichladdich (se pronuncia Brook-laddie) no es turba en lo más mínimo.
Entonces, ¿cuáles son las consecuencias potenciales de que el proceso no vaya totalmente bien? “Si, por poner un ejemplo, la temperatura del agua estuviera ligeramente baja, se podrían perder unos quince-veinte litros de alcohol por tonelada de cebada, en comparación con el rendimiento típico de 410-cuatrocientos veinte litros. Esto también resultaría en un lavado con un grado alcohólico sutilmente inferior al frecuente. Mas esto no requeriría ningún ajuste en el régimen de destilación para sostener el carácter frecuente de la bebida espirituosa”.

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Los whiskies indios son afrutados y malteados. A menudo son ejemplos de exuberancia juvenil, agradables y de un estilo definido por derecho propio. Con rebosantes frutas tropicales y caramelos, recientemente ha habido asimismo algunas ofrendas de turba. El clima de la India ofrece una rápida maduración. La temperatura es tal que la cuota del ángel representa una pérdida de alrededor del doce por ciento de alcohol en volumen por año. En consecuencia, los whiskies indios tienden a ser mucho más jóvenes que sus análogos gaélicos. El primer whisky tradicional de malta simple.

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Por último, en caso de que realmente desees disfrutar del whisky, una muchacha como compañía es imprescindible. Aumenta el placer y me temo que muchos no están conformes conmigo. Pero para mí, es un ingrediente esencial. ¡Salud!

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