Macallan – Single Highland Malt – 1980 18 year old Whisky

Macallan - Single Highland Malt - 1980 18 year old Whisky
  • Macallan Whisky
  • Original Box
  • 70cl
  • 43% ABV
  • Produced in Scotland

Última actualización el 2020-09-24 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Macallan - Single Highland Malt - 1980 18 year old Whisky
Macallan Whisky
Original Box
70cl
43% ABV
Produced in Scotland

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Whisky en Nueva Zelanda. El whisky no se ha producido en N. Zelanda desde mil novecientos noventa y siete, cuando la destilería Willowbank de la Isla Sur vendió sus alambiques a la industria del ron y cerró sus puertas, dejando cientos de barriles de whisky Cask Strength para ser subastados o bien desguazados. En dos mil diez, The New Zealand Whisky Collection compró los últimos 80.000 litros en cuatrocientos cuarenta y tres barriles de lo que anteriormente se había guardado en un viejo hangar de aviones. El whisky ahora reside en un impresionante almacén de bonos de la costa en Oamaru. Estos son whiskies extraordinariamente extraños de lo que una vez fue la destilería más sureña del mundo. La compañía espera comenzar a destilar nuevamente en el futuro y llevar la producción de whisky a Nueva Zelanda.
Clynelish 26 años (cuarenta y nueve con ocho por cien ). Rellenar los barriles de roble americano. Uno de los primeros barriles llenados después de que la misteriosa cerosidad de Clynelish fuera finalmente estudiada y comprendida. Este pequeño lote de mil novecientos noventa y tres es aromatizado e intenso, con una calidad cerosa, cremosa y suave que es ahora el sello de la destilería.

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Es el whisky americano, sin duda es sinónimo de cóctel; todas las mezclas clásicas se fundamentaban en el espíritu americano. El Manhattan, el Old-Fashioned, el Sazerac – todos y cada uno de los tradicionales basados en el espíritu rústico de América. El whisky tiene las maravillosas notas altas y las especias debido al fecundo uso de roble virgen en la maduración.

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Consejo #6: Su memoria gustativa. Aunque llevar un diario de cata puede funcionar para ciertos, no se siente como si no fuera en serio lo de probar los espíritus pues no lo escribes todo. No obstante, si hallas algo que te gusta de un espíritu en particular, intenta tomar nota mental de lo que es. Así sea la nariz, el gusto o bien el final, haciendo un esfuerzo consciente para identificar lo que le ha gustado podrá aplicar esa “memoria gustativa” al próximo whisky que pruebe.

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