Tamnavulin – Vintages Collection – 1973 45 year old Whisky

Tamnavulin - Vintages Collection - 1973 45 year old Whisky
  • Tamnavulin Whisky
  • Wooden Box
  • 70cl
  • 40% ABV
  • Produced in Scotland

Última actualización el 2020-09-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Tamnavulin - Vintages Collection - 1973 45 year old Whisky
Tamnavulin Whisky
Wooden Box
70cl
40% ABV
Produced in Scotland

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La mayoría de las destilerías aquí son pequeñas y frecuentemente poco frecuentes en su producción, lo que forma otra peculiaridad del whisky australiano, debido a las limitaciones financieras, aunque unas pocas grandes dominan la producción y las ventas (STARWARD, Hellyers Road). La industria del redux comenzó en Tasmania en 1992 (Sullivans Cove, Small Concern) y en pocos años, nuevas destilerías pronto proliferaron en todo el continente (Smith’s 1997 en Australia Meridional, Bakery Hill 1999 Victoria); en nuestros días 3 cuartas unas partes de las destilerías de whisky están ubicadas entre las costas oriental y occidental del continente.
En la Destilería Tsunuki, hay 3 barriles del mismo tipo. Saltan a la vista cuando se anda por el almacén por el hecho de que las cabezas han sido pintadas con kakishibu (el jugo fermentado de los caquis inmaduros y astringentes) para eludir fugas. Según Kusano, esta es la única forma factible de usar madera de cerezo para la maduración del whisky.

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Sin embargo, no tiene la misma profundidad y carácter que el whisky de malta. Por ende, las maltas de mezcla acostumbran a tener considerablemente más carácter que los whiskies de mezcla. Hay algunos grandes whiskies de malta escoceses de mezcla. Tomemos el gran Compass Box Oak Cross, que contiene whisky de Teaninich, como un whisky secreto del pueblo de Brora y otro de algún sitio de Carron.

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Este choque al sistema va a hacer bastante difícil que los aromas reales del espíritu salgan a la luz. En su lugar, ponga su nariz en el vaso justo bajo el borde y permita que el fragancia del espíritu entre de manera lenta en sus fosas nasales. Al frenar el proceso de “nariz”, dejará que sus sentidos se adapten primero al alcohol, mas también permitirá que los olores del espíritu se hagan evidentes.

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