El cóctel Whisky sour es muy famoso y sus ingredientes básicos son:
- Whisky o Bourbon
- Zumo de limón
- Azucar
- En algunas variantes usan clara de huevo.
- Adornos:
- Rodaja de naranja
- Cereza maraschino
¿Quieres sorprender a tus invitados? Sigue leyendo y te cuento más sobre este cóctel. Como prepararlo, los ingredientes perfectos, la historia y unas curiosidades para dejar con la boca abierta.
Whisky sour
Tipos de whisky sour
Whisky sour simple
Ingredientes:
- 45 ml de whisky
- 30 ml de zumo de limón
- 5 g (una cucharadita de postre) de azúcar glas
- Hielo
- Una rodaja de limón
Whiskey sour con clara de huevo
- 45 ml whisky
- 22 ml de zumo de limón
- 5 g (una cucharadita de postre) de azúcar glas
- 1 clara de huevo
- Hielo
- Rodaja de cáscara de naranja
Bourbon sour
Mismos ingredientes pero usando bourbon en vez de whisky.
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Historia del whisky sour
Whisky Sour o Whiskey Sour fue mezclado por primera vez en Chile, en el puerto de Iquique por Elliot Stubb.
El señor Stubb era mayordomo en un barco Inglés; tenía el sueño de montar su propio bar y dar rienda suelta a sus creaciones, y fue en Chile donde se estableció.
Mezcló whisky con zumo de limón de pica, típico de Chile y fue añadiendo ingredientes hasta que el sabor fue perfecto.
El nombre SOUR en Español se traduce como amargo. De ahí que nos encontremos otros cócteles que la denominación sour.
Se toma habitualmente antes de las comidas, pero esto no deja de ser costumbres y tradiciones, puedes tomarlo cuando mejor te parezca.
El Whisky Sour se sirve en un vaso bajo o Old-fashioned.
- Capacidad máxima 300 ml
- Altura 156 mm
- Diámetro 67 mm
- Paquete seis vidrio
- Material vidrio, aptos para lavavajillas
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